产品描述
由于微波解冻前为冷藏加工过程,避免了加工过程中的细菌大量繁殖及物料解冻流质渗出,减少肉损率。在微波解冻工艺中由于915MHZ比2450MHZ的波长更长,滨州水果解冻机定制,滨州水果解冻机定制,其穿透能力更强,滨州水果解冻机定制,更适合加工大块的食品材料,该频率更适合解冻工艺使用。微波解冻调温设备在国外食品企业的应用已十分普遍,在我国发展较快的食品企业也正在逐步使用,随着我国经济的高速发展、人民生活水平的日益提高,食品质量要求作为食品安全性的**成为人民普遍关注的焦点。同时环境及资源的要求也不允许粗放的加工方式存在,因此传统的解冻方式已远远不能适应现代食品加工企业的发展要求。为了满足我国食品加工企业的需求,通过不断的研究探索,研制出具有国内水平的微波解冻回温设备,微波工作频率为915MHZ,功率输出为20kw-200kw以上,完**够满足不同厂家产品质量、产量的要求。与国外微波设备相比具有投资少,操作维护方便的优点;与传统的解冻方式相比具有投资省、效率高、运营成本低、产品质量高,控制操作方便等优点。微波解冻是食品加工企业的解冻好选择,也是我国食品解冻工艺的发展方向。奥纳尔制冷科技拥有多年积累的客户好口碑。滨州水果解冻机定制
低温高湿解冻机电脑自动程序解冻设定解冻间温度范围,湿度范围在95~99;将冻虾仁送入解冻间,启动电脑程序。机器运转,离心风机开启,风循环启动,同时启动环境蒸汽排入房间内。此时解冻间仍然处于一个高湿度的环境,高湿度有利于冻品在解冻时的失水率低;随着解冻间空气中的热量不断转换给解冻的冻品,使解冻间温度缓慢下降。当解冻间温度低于设定的温度,低于设定温度时,电脑程序控制环境蒸汽的排入量。在解冻过程中,冻肉的温度一直被电脑检测,电脑将探测产品中心温度与表面温度,直到虾仁温度到达程序设定的一个数值。解冻过程可阶段性控制;保持产品原有色泽 失水率低、很小程度的蛋白质流失; 产品解冻快速均匀、能耗低; 抑制微生物的生长;肉制品解冻线滨州微波解冻机厂家奥纳尔制冷科技推出具有性能优良、质量可靠的产品。
微波解冻设备采用隧道一体式设计、全不锈钢制造,可选整体设备结构;功率密度设计,微波解冻设备设计结构可配套自动上料和出料设备;10min解冻,效率高;解冻不流水,不变色,无肉损;微波防泄漏专业化设计,泄漏指标小于国标; 只消耗电能,环保无污染;设备占地面积小,设备运行*耗材,运行成本低。微波解冻机根据各种箱装肉及海鲜产品的解冻,特别适合于进口肉类企业、熟食加工企业及连锁餐饮企业的解冻。微波解冻是内外同时加热,不需要热传导过程,解冻快,提高生产效率,缩短解冻时间。处理能力与肉的品质有关,即与肉质的介电常数有关。肉质越肥处理量越大,对精瘦肉的处理能力比肥肉相对小些。微波解冻能使物料表里同时受到电磁场的作用而产生热量。所以解冻均匀性好,不会出现外热内冷的现象。微波解冻通过热效应和生物效应,能保持解冻物料的口味,蛋白质、维生素等营养成分不受破坏。物料不变色,降低肉损率。
低温高湿度真空解冻机是一种的解冻装置,其原理是利用低温高湿度的真空在被解冻食品表面形成均匀的气流组织,通过分阶段控制解冻温度和湿度,使食品细胞组织吸收并保持其原有的营养成份,在均匀解冻的同时达到食品保鲜的目的。低温高湿解冻机解冻特点在于解冻过程中冻品中心温度与表面温度差在小范围内,使冻品从里到外均匀解冻。消除了食品解冻过 程中滴水现象,解冻结束后食品的失重率可控制在1%以内,食品表面色泽新鲜度与食品速冻前无明显差异,使被解冻品基本保持速冻前的新鲜状态。采用加湿系统,可在低温环境下使空气高湿度达到95%以上,在解冻机内形成低温高湿气流组织,并采用分阶段温度解冻,在保证解冻产品质量的前提下,缩短解冻时间。奥纳尔制冷科技深受广大消费者的青睐和**。
采用肉类和气流之间的温度以及气流速度的调节,使热量通过肉类的表层的气体静压传导给冷冻肉类里面,使冷冻肉类里面达到回温解冻的终目的。有空气流动和空气静止的效果,特点:有很强的适应性,但是解冻的时间非常长、效率也非常低,使解冻出来的肉类表面失去新鲜度。解冻机带提升装置冻肉解冻机主要应用于肉类,禽类,海鲜、水果、蛋品、水果加工厂。解冻机用于-18度的冻肉或冻制食品的解冻。将冻肉等料料放进加满水的解冻池,用气泡将水翻腾,从而达到快速解冻机目的。解冻池旁边有恒温池,水从恒温池流入解冻机内,随着冻品的解冻,传送带上的产品向出料方向出料,解冻池内的水温慢慢下降,到出料这段时间,水再从解冻池进入到恒温池,这样循环利用,节约环保型。奥纳尔制冷科技竭诚为您服务,期待与您的合作!滨州猪肉解冻机定制
奥纳尔制冷科技不断自我创新与发展。滨州水果解冻机定制
有限责任公司(自然)企业具有较强的投钱品属性,作为下游制造及服务业的设备提供者,有限责任公司(自然)企业的景气取决于下游制造服务业客户的投钱规模和增速;而影响其投钱规模和意愿的主要因素便是这些企业的景气度以及发展潜力!作为我国国民经济的主导产业,机械及行业设备业仍然是我国经济增长的主要支撑;作为经济社会发展的重要依托,机械及行业设备业是我国城镇就业的主要渠道和国际竞争力的集中体现。2019年上半年,下游基建、房地产投钱有限责任公司(自然)较去年有所反弹,制造业投钱略有回升,利好因素进一步传导至工程机械行业。2019年上半年,工程机械行业主要产品销售量为561569台,较上年增长4.39%,整个行业呈现出平稳增长的趋势。在现代的床垫弹簧机械行业与其他传统行业都存在着一定的通病,比如:创新实践不足,同质化严重,竞争激烈等问题。在近几年的床垫行业市场,我们可以看到看似新产品、新技术等逐渐进入人们的视野,但是其实这些都有限责任公司(自然)是围绕着床垫弹簧机械设备、床垫内芯、床垫面料等这些机械进行着各种包装。滨州水果解冻机定制
山东奥纳尔制冷科技有限公司是一家集制冷装备技术研发、生产制造、销售、安装调试、国际贸易于一体的**企业,该公司成立于2011年,员工300余人,占地面积15万平方米,主营产品以冷风机、蒸发冷、单冻设备、压缩机组、保温板、冷库门为主。市场范围涵盖食品、肉类、水产品、果蔬、医药、餐饮、物流、教育、化工等行业,为食品深加工企业和冷链物流企业提供专业的一站式解决方案、产品生产和工程施工服务。公司通过多年的成长与发展,已经具备了技术成熟、质量稳定的产品制造水平,拥有专业并善于创新的管理团队,在**业和市场中树立了良好的品牌形象。公司本着“合作、包容、改善、创新”的经营理念积极开拓国际国内市场,产品遍及美国、澳大利亚、俄罗斯、埃塞俄比亚、印尼、马来西亚、菲律宾、柬埔寨、越南、乌兹别克斯坦等数十个国家和地区。
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