滨州鸡肉分割输送线定制 山东奥纳尔制冷科技供应

由于现在肉食品的安全性及卫生性受到广大消费者的关注。所以，人们对肉类食品的要求是比较高的。同时，在另一面也就无形的要求屠宰设备在使用时，要精心的维护和保养。定期检查屠宰设备紧固件连接部位、机械传动机构是否松动。所以对屠宰设备的维护应该是即时的，严谨的，细心的。因为损坏不只会影响到设备的正常使用和使用寿命，而且必然会影响到屠宰肉的品质，更有可能会影响到肉的质量，无法通过设备中的同步卫检这一关，滨州鸡肉分割输送线定制。若是屠宰设备中的同步卫检出现问题，则很轻易会让有问题的肉类流入市场，滨州鸡肉分割输送线定制，不只会对屠宰厂家的名誉造成影响，也会对民众的健康造成危害，滨州鸡肉分割输送线定制。奥纳尔制冷科技希望在大家一起互利共赢情况下，共同发展。滨州鸡肉分割输送线定制

检疫是屠宰生产线中的重要一项工作，以下是屠宰流水线的检疫工作的具体做法：屠宰流水线在屠宰后检疫结果处理中，要对宰后检疫合格的猪胴体加盖检疫合格验章及签发动物及动物产品检疫合格证明。对于检疫不合格的猪、残猪应该按照相应的规定进行剔除、高温、销毁及工业用等处理，详细做好检疫结果记录，包括各个岗位的情况，病猪的主要病变、诊断结果及处理情况，并保存资料两年以上。肉尸检疫，屠宰生产线肉尸检疫的主要内容包括放血程度、肌肉、脂肪、淋巴结和肾脏等方面检疫。首先判定放血程度，视检皮肤、皮下组织、脂肪、肌肉、胸腔、腹腔、关节、筋腱。摘除肾上腺，剖检颈浅背侧淋巴结、股前淋巴结、腹股沟浅淋巴结、腹股沟深淋巴结，必要时，增检颈深后淋巴结和胭淋巴结。摘除甲状腺复检盖印，屠宰流水线在加盖检疫合格验章前对肉尸进行检查，防止漏检、错检，合格的加盖检疫验章。滨州肉类分割输送线生产厂家奥纳尔制冷科技源与您同心协力共创辉煌。

目前先进的屠宰技术主要集中在欧美，尽管中国近几年在这方面投入较多，行业成员双汇也在全力追赶国际水平，但是分割技术工艺却是业内的短板。国内屠宰企业目前在使用的自动化设备，主要是自动开膛、自动开耻骨、自动劈半等程序中，而自动化分割中的白条自动分切系统、大排自动去膘机、中段自动加工系统等应用较少。所以，在屠宰分割上，需要在分割设备的基础上配备多名操作人员，不只工作难度大降低整体效率，也可能会影响肉品的质量与安全。针对屠宰企业的这一忧虑，我们就此采访了肉制品设备研发生产企业。相关人士告诉我们，国内自动化屠宰设备的研发正处于攻坚状态，并正在积极的学习和借鉴欧美的技术，在标准化屠宰大力推行之时，自动化是必然趋势。另外，自动化分割设备和技术确实是行业发展的障碍，除了设备制造行业在深度研发上下功夫外，屠宰企业本身也需立志创新，让生产和技术形神归一。

随着国内各省市卫生部门对**屠宰的重视，中、小型屠宰厂及将在市场竞争中逐渐被淘汰。大型屠宰场对先进的完整屠宰生产线越来越青睐，在学习国外先进技术和总结国内实际生产经验的基础上，尽快完善和开发符合我国国情、与国内家畜业发展相适应、技术水平达到或接近国外同期先进水平的家禽屠宰设备.随着屠宰机械设备发展单一化，中、小型家禽屠宰厂在市场竞争中逐渐被淘汰，逐步形成3-4家机械制造厂为骨干的屠宰设备制造队伍。目前我国屠宰设备制造厂数量众多且遍布全国，而且生产的加工设备已覆盖了屠宰、分割、肉制品、调理食品等众多加领域，但我国屠宰机械总体来看行业集中度还是非常低，缺乏现代化发展模式。为提高我国猪屠宰机械的技术水平，缩小与世界先进水平的差距，加速肉类加工装备国产化，满足国内市场的需求，我国屠宰设备企业还需加把劲。想要尽快的提高机械化屠宰，提高生猪屠宰的集约化水平，是发展的必然趋势。引进进口屠宰生产线，结合我国机械行业的发展水平，进行创新，研制出保证肉品的卫生和安全，也可以提高屠宰设备制造企业的经济效益。奥纳尔制冷科技坚持“以人为本”的企业价值观和“共存共赢”的原则。

冷却排酸后的猪胴体由卸载装置进入预分割区，经由圆盘锯切割后的胴体前腿，中段和后腿分别进入各自的细分割区，该分割线共分三层，底层用于输送分割后盛放产品的周转箱；中层用于输送需分割的原料；上层用于输送清洗干净的空周转箱。细分割后的产品统一先输送到分拣线，在线可以根据销售订单结合产品类别进行分拣，分拣完后根据产品的类别分为二路：一路直接配送部分通过称重贴标、金检机直接输送到配送区（鲜销或冻结）；另一路需再次精加工部分直接输送到精加工区，如上表的小排、肉排、筒子骨、梅花肉、精品前腿肉、里脊骨、脆骨肋排等产品可以直接在锯骨机、绞肉机、去皮机、切丝、切丁机等设备上进行加工。另外如精肉片、大排等需要再次冻结到中心温度—2℃后再次在砍排机、切片机等进行加工。经过精细加工后，肉品有小排、肉排、筒子骨、梅花肉、精品前腿肉、里脊骨、脆骨肋排、精品子排块、大排、肉排、定骨、黄瓜条和精品后腿肉，其经过连续式气调包装机托盘包装后，在经过金属探测仪、称重贴标后，根据销售订单统一放入周转箱输送到配送区。奥纳尔制冷科技凭着良好的信用、优良的服务与多家企业建立了长期的合作关系。滨州屠宰分割输送线厂家

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屠宰机械由于是针对屠宰行业而进行专门设计的特殊性，其保养必须严格按照使用说明书进行。由于屠宰机械属于食品制造行业，而食品安全是关系到健康的重大问题。所以对屠宰设备的维护应该是即时的，严谨的，细心的。屠宰机械的损坏不只会影响到设备的正常使用和使用寿命，而且必然会影响到屠宰肉的品质，更有可能会影响到肉的质量，无法通过屠宰机械中的同步卫检这一关。若是屠宰设备中的同步卫检出现问题，则很轻易会让有问题的肉类流入市场，不只会对屠宰厂家的名誉造成影响，也会对民众的健康造成危害。滨州鸡肉分割输送线定制

山东奥纳尔制冷科技有限公司是一家集制冷装备技术研发、生产制造、销售、安装调试、国际贸易于一体的**企业，该公司成立于2011年，员工300余人，占地面积15万平方米，主营产品以冷风机、蒸发冷、单冻设备、压缩机组、保温板、冷库门为主。市场范围涵盖食品、肉类、水产品、果蔬、医药、餐饮、物流、教育、化工等行业，为食品深加工企业和冷链物流企业提供专业的一站式解决方案、产品生产和工程施工服务。公司通过多年的成长与发展，已经具备了技术成熟、质量稳定的产品制造水平，拥有专业并善于创新的管理团队，在**业和市场中树立了良好的品牌形象。公司本着“合作、包容、改善、创新”的经营理念积极开拓国际国内市场，产品遍及美国、澳大利亚、俄罗斯、埃塞俄比亚、印尼、马来西亚、菲律宾、柬埔寨、越南、乌兹别克斯坦等数十个国家和地区。